從北投上陽明山還滿近的..
其實很少真正到竹仔湖去賞海芋..
倒是比較常去吃頓山菜呢..
這是老早以前小阿姨介紹的餐廳..
後來陸續在附近的餐廳吃過之後..發現這家真的還算公道實在啦..
所以每次上山來..就往"鄉村園"跑..
尤其暑假日本行幾乎吃不到蔬菜之後..
回台灣的最大願望,莫過於可以上陽明山多吃點菜..
這家的裝潢不太華麗也不太有特色..
不過菜餚應該不算是太貴..也都還滿不賴的..份量也ok..
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這是昨天選的幾道菜...
＊龍鬚菜 NTD. 80 (他曾被我誤認為山蘇..ㄜ..)
我很喜歡這裡的山蘇,加了"硬息阿"(中文到底是什麼..?)
所以滿香的..而且脆脆的口感很棒呢..
＊紅菜 NTD.50
應該加了麻油下去炒..除了紅菜之外沒有多餘的累贅..
＊空心菜 NTD.50
就是炒空心菜咩..沒啥特別..
但就是餐廳水準啦..
＊白斬雞半隻 NTD.380
很多人上陽明山一定必叫雞湯,但是不知道哪時候開始,
老媽反而喜歡叫單純的白斬雞..
一來發現有些山上的餐廳,點了湯之後才將口味湯包放入原本的雞湯裡..
二來喝湯容易飽足..菜會吃不完..湯要是沒喝完又覺得浪費..
三來是雞肉都匯集在一個盤子裡,看起來很多..實際上也是挺多的..
老是還吃到可以包回家呢..(我家四個人)
當然,雞肉的味道還不錯,不會太老,有的時候油比較多..看運氣..
＊酥炸香菇 NTD.150
第一次嘗試他們家的酥炸香菇..還挺得人心的呢..
加著九層塔一起炸,然後還配有胡椒鹽..
不過咬下去香菇還是軟的,也還有點汁..
滿清爽又好吃耶..
(隔壁桌本來以為這是炸蟋蟀..ㄜ..不過後來也叫了一盤..)
以前還吃過老爸最愛的酥炸龍珠..還有芋頭捲..都不錯啦..
不過酥炸龍珠有陣子花生和蒜頭變得太多了..於是這次就不想叫了..
＊豆瓣魚 NTD.280
很羞愧的跟大家說,我們並不確定這到底是什麼鱼..
但是根據魚肉的口感和顏色..還挺像鮭魚的..
而且肉實在多到吃到撐..
在點菜的時候加註了"不要太辣"..所以他真的不太辣..
那如果不加註會如何??等待其他看官下回分享..
我覺得份量超級多...魚先炸過在讓它變成豆瓣魚..
湯汁雖然有點多,不過魚肉卻不容易糊糊的..
只是豆腐我老覺得有點酸..不然給他很高分..
＊蕃薯湯 NTD.30
雖然沒有明文規定,但是好像這裡的蕃薯湯是算"碗"的
也是自己出去盛湯..所以,可以撈到多少蕃薯..
就看您漁撈的功力了..看照片讀功力..
馬媽應該是訓練的頗有素唷..
有點像是薑湯加蕃薯..所以滿去寒的..
基本上我家四個人,我和馬弟還有老爸老媽..
大概都會叫個二至三道青菜,兩樣魚肉類,頂多其他酥炸類有的沒的..
不太會叫炒飯炒麵,女人有的時候甚至吃點蕃薯在狂吃菜就超級撐..
這樣的點菜方式我覺得可以提供給大家..
非假日去..老闆好像也賣海芋和一些青菜耶..好神奇..
至於地點：最上面的地圖要是看不懂的話.
很簡單.仰德大道開往陽金公路..
然後要轉到竹仔湖的那裏一樣左轉,過了湖田國小..
有往上和往左兩條路..
要走往上的那一條..然後就一直想要往深山裡繞..你就會走到啦..
事實上那段路是個如地圖上所畫的圈..
往左邊的路是直接往熱鬧的海芋園..
萬一下次怕塞車..可以先往上爬.有叉路可以通到海芋園那一區..
可能路比較好走..
......滿滿的食記證明寒假都在吃....
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