2005年3月8日 星期二

[食記] "騎樓"義大利麵

店名:騎樓義大利麵舖 CELLO PASTA

老闆 :范宗沛先生

電話 :2392-1626

地址 :台北市永康街31巷14號



禮拜三似乎是這個學期的外食日,沒辦法,一三六七的課表,

中間空了三個小時,不找個地方好好慰勞自己,有點對不起

這麼仙女散花的安排吧!



今天跟上週一樣,和同事走到永康街一帶找尋食物,上個禮拜

看到騎樓的時候已經呈現飽足狀態,但是看起來好像很多人排

隊,而且老闆還小有名氣(Cello..)..所以就拜託同事今天去試

一試!



裡面位子有點少,不過聽說旁邊還有另一間也有座位。倒是在

吃的過程,發現好像外帶的人滿多的耶!至少轉角的這一小間

位子是非常容易客滿的,大約才十個座位吧?!店家也好像傳

達某種訊息似的選擇了幾乎算是沒有靠背的椅子,意思很明顯!

但是客官也很幫忙啊!同時進去的三組人馬,其他人都好拼命

,我跟同事是最晚吃完的呢,大概是吃麵配聊天的結果吧:P

(但是我們從進去到離開也不過花了頂多30min而已唷!)



一份麵點150.-附蔬菜湯或者沙拉(凱隡沙拉or義大利油醋沙拉)

,換成店家手工寬麵要加80.-.。就價錢而言還算合理。我點的是

什麼蒜什麼培根麵和油醋沙拉、而同事點的是玉蕈奶油麵和蔬菜湯。

同事的蔬菜湯先上,不太大的一小碗,所以本來還說我叫沙拉是對

的。但是看到沙拉,ㄟ,那可不是普通的小碟阿,就是用一般可能

拿來裝乘點心之類的船型點心盤,我覺得油醋醬有點太甜。義大利

油醋醬一般來說應該是酸到不行好像才正常一點吧!



不過麵才是重點!所以就繼續等我的什麼蒜什麼培根換成家常寬麵。

(好吧,我承認我今天頭很昏,根本記不太得名稱。)裝麵的盤子

約直徑二十出頭公分,不算大盤。但是從麵的擺置和香料看來還算

是小有樣子,滿歐風的。



味道嗎,同事說她的玉蕈奶油麵還不錯。我的麵倒是使用乾辣椒和

乾蒜(反正不是新鮮爆香的蒜),所以辣的味道和蒜味都不太重,

倒是有點小小苦。我不太挑食,所以覺得也還算好。手工麵長的就

有點像是台式的手工麵,寬寬的淡黃麵,算是有嚼勁,但是我有點

懷疑是不是煮得還沒透。(好吧,搞不好義大利麵應該要是這個樣

子)。培根和切成約1mm厚的白菇薄片倒是還滿有味道的,只是整

體吃起來,有點..怎麼說..苦苦的口感...



反正是,小姐我竟然有點沒吃飽..哈哈哈哈...



好吧!並不會特別推薦或者不推薦。

我只能說,嚐鮮可以,要我常常去可能並不會很想常把錢給他們家!



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