[日記] 一堆糊塗事..

今天其實是個超開心的教師節..

辦公桌上滿滿都是小孩的卡片..

雖然我知道那可能是某科的作業..

但即便用很草率幾乎看不到的字書寫..

也是給我的一份祝福..



傍晚接到大觀的怡如和小雄的電話..

很開心..

怡如不是自己班的小孩..

以前是合唱團裡音很準的sop...

呵呵..

小雄也長大了..

脫去了部份的頑皮，變得比以前更加貼心和窩心..



晚上則有一群源遠合唱團的大小孩，

紛紛在MSN上面給予好多的祝福..

可是我真的累了..

累到開始搞笑..



Lena：ㄟ.那個秀紅是不是就消失了..

秀紅：消失？

Lena：對阿..好幾次團練都沒有看到她了耶..

秀紅：嗚嗚，老師..我是秀紅耶..



完蛋了..

我明明想到的就是跑去國標跳舞的雨農..

哀.就是太久沒見到才忘了名字..

然後還害她笑到翻掉...



然後.不小心按到熱情的飛吻給之傑..

一定把人家嚇到了..

唉唷..



不過聽到今年的新生有好多..

多到團服快要不夠了..

真的是太開心了..

好吧..就算是要繼續滅火..

我想也是開心著拿著水桶潑水..

哇哈哈哈...



大家都要開心唷...

[日記] 暴躁的教師節

呵呵..

這是一篇發洩文..



研究所終於開學了 ...

跟九月初第一個開學的禮拜一樣..

正在適應全新的生活作息..

一團糟...



國中開學的時候，重新習慣了三天半要上21堂課的狀態..

只能利用中間的下課休息..

現在則是習慣除了教書之外，還有自己的課業和功課..

下課時間已經沒有辦法休息..

必須要抓時間閱讀原文書，或者抓時間印譜、看譜..



今天雖然叫做教師節..

但是並沒有放假..

不知道為何異常不舒服的自己..

也沒辦法得到學生的體諒..

還是在課堂上活潑開朗..



平常並不太會展現這些情緒..

但在一個自己已經覺得快要暈倒的時候..

又有學生要跟我拼麥克風的聲音..

真的很痛苦..

可是也只能暴躁在心裡..誰叫他是別人家的兔崽子..

只能跟他們說..老師今天沒辦法陪你們耍嘴皮子...

要是讓我開口罵人，保證很難聽..

下課還有個很貼心的小女生怕我真的倒下去..

跑來幫我搥背..呵呵.哀..

我真的需要很多這樣貼心的小天使..



研究所的第一個禮拜，

也總是必須要拿零碎的時間回去處裡很多小事情.. 

好累好累喔..

累到翻掉..

累到煩死..

好想哭..





這麼忙唯一的好處就是..

逼迫自己得有效利用零碎時間處裡事情..



沒辦法...撐下去!!!!

[音樂] 韓國朝聖者合唱團

這學期研究所開學的第一天晚上..

在音樂廳的大廳有場韓國的朝聖者合唱團的音樂會..

說也有趣...

這場音樂會的DM，家裡一共收到三張..

還不包括網路上朋友的邀請...



韓國是個有許多基督宗教信徒的國家，

朝聖者合唱團的團員多以天主教教友為主體..

整場音樂會他們的曲目都是宗教性音樂..

不過曲風十分廣泛..

從文藝復興、近代作品、黑人靈歌到韓國本國作曲家的作品都有..

非常佩服他們每種風格都有水準以上的詮釋..



這個合唱團其實上場人數不多..

一共男生女生加起來不到三十位..

所以屬於室內團大小...

在舞台上聲部混站..因此融合度不錯..

音色滿乾淨整齊的.只有在女高音拉長音的時候會出現些許抖音..



聽一群有著共同宗教信仰的人唱歌..

除了音樂本身所引起的共鳴之外..

也感受到了發自內心的相信..

很少聽到這樣的宗教音樂是能讓自己感動到想哭的耶..

如果硬要挑缺點..

那就是黑人靈歌的Bass不夠厚重..

不過Moses Hogan的音樂本來就比較適合給黑人的大Bass歌唱..

身為亞洲人，加上人數又不多..

也難怪會頓位不足...



指揮先生也滿可愛的..

看到節目單的介紹，想必指揮經歷深厚豐富..

不過不是很喜歡看他指揮文藝復興的作品..

可是很多她們我猜是很常唱的宗當代創作..

就可以在他的手上看見音樂的樣子..

最佩服的就是他竟然全場背譜唷！

哇~~~



拉縴人那天的演出就有點差強人意..

文藝復興的曲子音有點不準..

不過後面Reger的曲子倒是唱的還不賴啦..



呵呵..開學後的第一場音樂饗宴唷..

[料理習作] 麻醬不涼麵

 

恩..其實Lena很喜歡芝麻，因為芝麻吃了有益頭髮健康..

也不是醬說啦...不過芝麻和花生比起來，就是比較喜歡芝麻嘛..



離題了..



每次在外面吃麻醬麵，都很想要自己來拌拌看..

之前跟馬媽馬爸去逛大賣場的時候買了一罐芝麻醬..



今天趁著研究所還沒開學最後打混摸魚的時間..

決定趕快把它開來使用..

免得下次發現它的時候已經過期了..



材料如下：

1.麵條

2.黃瓜絲，紅蘿蔔絲

3.早上忘了吃的水煮蛋碎末(本來想切絲，你也知道是異想天開...又不是蛋皮..)



醬料材料：

1.芝麻醬

2.香油

3.黑醋、白醋

4.醬油(或醬油膏)

5.自製大蒜醬油

6.花生粉

7.糖(結果用之前喝咖啡沒用的果糖替代.)



做法：

其實，很多料理書上都有麻醬的調理方法..

不過你也知道，並不是你想要用什麼的時候，廚房就剛好會有什麼..

再者，經驗告訴我，書上的湯匙似乎大小永遠都和家裡的不太一樣..

所以醬料之所以沒有度量衡的原因，就是因為最後已經變成憑感覺亂加..

而書上說可以加的花椒粉、辣椒粉...家裡通通沒有..省略不用..



所以...我是這樣做的..

1.先把芝麻醬和香油攪拌均勻，書上比例大約是三大匙芝麻醬配五匙香油..

   我的基底大概是三四大匙滿出來的芝麻醬...就說湯匙可能不一樣大嘛..

   香油為什麼這麼多呢？因為芝麻醬真的很厚...厚到挖出來的時候絕對讓你產生聯想..

   其實，香油多半就是芝麻油...所以我想直接用芝麻醬上面那層厚厚的油也可以..

   只是我猜那油要是被用掉，可能下次要再挖的時候，會太紮實..



2.把其他調味料加入醬料中..

   我的做法是先加了黑醋兩大匙和醬油三大匙調勻..

   可是不知道是使用醬油的品牌不佳還是怎樣..

   所以第一次試味的時候很死鹹..

   本來以為加了外面賣的很甜的花生粉後會好很多..

   事實證明還是很厚重也很鹹，跟外面賣的完全不一樣..



   所以..我生氣了..開始用自己的方法亂加...



既然太鹹，那就加糖吧..馬媽本來要我先用之前星巴克買的糖漿..

(搞什麼..我才不要吃榛果口味的麻醬麵咧..馬上拒絕)

然後就用之前還沒用掉也是加咖啡的果糖包..

這樣當然還是太濃稠..

因為自己喜歡酸..所以就加了再兩匙的白醋..



還是太厚..



可是真的不想再加香油或任何油纇..因為有損身材..

想到書上說可以加薑蒜水或者蒜泥...（這是今天因為懶惰所以省略的材料..）

靈機一動..那就加水吧..

於是邊攪拌邊加溫開水..直到我覺得濃稠度是對的為止..

因為不能加辣，又自己懶惰磨蒜泥..有點小遺憾..

所以，從冰箱翻出馬媽自製大蒜醬油...(裡面有大蒜末、醋、醬油和糖)

裡面有大蒜末、醬油、醋和糖..

又加了一些進去..沒想到味道剛剛好..





接著將紅蘿蔔和黃瓜切絲..

擺在白麵上..放一匙水煮蛋末..(亂加的)

淋上麻醬..還滿像樣的..





後記：

口味還不錯唷...

其實麻醬不太容易出錯，因為芝麻本來就很香..

重點應該就是自己喜歡怎樣的口味，其他的調味要怎麼放.

恐怕就是要不斷嘗試吧..

有次在東區216巷吃的麻醬麵超好吃..

吃起來有粉末顆粒在裡面的感覺..不知道是不是花椒粉..



另外，加水的後果就是醬汁會變的太滑..

要形容的話..有點像是剛洗了澡還沒擦乾的感覺..

再加多一點香油來稀釋可能就不會這樣..不過就鐵定會太油..

真是無法盡善盡美阿..



今天的成果長的很像涼麵，可是麵沒過冷水也太濕..

所以口感比較像是外面賣的麻醬麵..

再者，家裡不喜歡吃油麵，所以就用白麵做..

不過加上黃瓜絲和紅蘿蔔絲的長相又太像涼麵..

所以就叫.."麻醬不涼麵"好了..













  

[日記] 不一樣的鐵窗

今天受深坑的加爾默羅隱修院的修女之託..

於一位修女的終身願典禮上幫忙司琴..

(more about the Camelites...go to the link..)



隱修院的修女發了願之後，是不能夠離開修院的..

(除非生重病或有特殊情況)

她們過著簡樸、祈禱、默觀的生活..

每天的生活以祈禱為重..

所以每次要是這兒有什麼大的慶典，

必定有主教親臨，也有許多教友前來..

你以為教堂很大嗎?

再小不過，而且沒有冷氣..就是個很簡單的地方.

上圖是從二樓拍攝的教堂，參與禮儀的教友在祭台前方..

左邊是共祭的神父們..

修女們則在右手邊牆壁上的鐵窗後面..





今天的終身願儀式，應該可以等同於修女與上天的婚禮..

在很多年的課程和初願及其他準備之後，

決定要一輩子跟十幾個人共渡貞潔的祈禱生活..

很不容易..

禮儀很美，修女的歌聲更美..

讓自己不禁留下感動的眼淚..



"人不為己，天誅地滅"

可是，卻有一群人願意將自我實現的目標放在祈禱上面..

不要說祈禱..

又友多少人可以真的在生活中多為別人著想，

並有慈悲寬大的心胸呢？！





前年初次籌畫浦朗克歌劇"斷頭台上的修女"曾道雄教授和唐震教授

今天都來了..

由於歌劇裡的故事正與加爾默羅修女有關，

曾老師便和修女們成了好朋友..

院長姆姆在禮儀後特別要我把老師們帶去跟她說說話..

呵呵，很有趣耶，原來當時歌劇裡使用的修女的服裝，

是跟修院借的..

當初演出的學妹們還通通到了那裡，由修女隔著鐵窗教授穿戴的方法呢..



修院裡有個師大音樂系畢業的修女，所以總會特別關心我..

很開心也有個會願意替我祈禱的學姊..

最近碰到很多不知道該怎麼辦的桃花..

可能只能祈禱分辨吧..



如果將來有了另外一半，

我並不想強求他替我犧牲、改變什麼..

但是，如果他願意和我有一樣的宗教信仰，

是個得來不易的禮物，也會是愛情的象徵..

偏偏，老爸老媽和修女都很希望自己碰到的會是已經有天主印記的伴侶..

前幾天在辦公室接到只是聽了CD就打到學校找我的慕道者..

今天又有個很久不見的阿姨，

看到馬媽的第一句話就是要介紹一個xx科技公司的主管..

最重要的是，全家都是虔誠的教友..

現在的自己其實已經很幸福了，也很忙碌..

也知道爸媽都擔心我..

擔心萬一過了一兩年，我又依舊孤獨..

是阿..又有誰可以真正接納且愛護這樣有缺點也不見得完整的自己呢..



怎辦呢..

祈禱吧..

[日記] 開學日子跑的快..

怎麼好像開學了之後時間就過得好快...

感覺上剛開了學..

就已經兩個禮拜過去了..



今年可以陪著在這個崗位上的第一屆孩子們畢業..

雖然課被塞的滿滿的..

卻還挺甘之如飴..



總算是可以用這樣的方法，依舊和合唱團的孩子們見面..

這樣我們還是可以一起唱歌，一起歡笑..

在課堂上分別見到平常的他們..

感覺滿特別的..

也格外懷念去年此時正在一起為市賽打拼.



不過，聽覺藝術這種不會在基測見面的科目，

果然打從開學就有休閒放鬆的功能...

每個班級的鬼靈精怪，全部選在前兩週就大顯神威..

有點交情的還好說話..

新敎的班級就還得彼此摸索..

算了..也不過就是一個禮拜45分鐘..



不過自己倒是快要累壞了..

累到一個感覺不太到累的境界..

上學期末和暑假還認得"失眠"怎麼寫..

現在倒在床上，不用五分鐘大概就可以沉沉睡去..



媽唷..阿不就好家在師大的宿舍還沒蓋好..

這樣我還有多一些緩衝的時間..

不然等研究所開學，功課考試都加在一起..

應該就糗大了吧..



今日笑話一則：



"機會音樂裡有個有名的作品，就是約翰凱吉的四分三十三秒.."

"老師，約翰凱吉跟尼可拉斯凱吉是什麼關係.."

"......."



其他笑話我累到忘記了耶..